اخبار فوری
- 30 آذر 1404 تداوم بازدیدهای شبانه رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان
- 30 آذر 1404 قدردانی رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان از تلاشهای کادر درمان در بلندترین شب سال
- 30 آذر 1404 تغییر ساعات کاری دانشگاه علوم پزشکی گیلان در دوره سرد سال
- 30 آذر 1404 نهمین کمیسیون ماده ۱۱ درمان دانشگاه علوم پزشکی گیلان برگزار شد
دانستنی های حوزه سلامت
چرا دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم شده است؟
دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم است.
آیا تا به حال تخم مرغ آب پز کرده اید؟ پس از چند دقیقه جوشیدن، سفیده تخم مرغ که از پروتئین تشکیل شده، متراکم، سفت و سفید میشود. این فرآیند دناتوراسیون نام دارد.
در دمای ۴۲ درجه سانتیگراد، پروتئینهای خون نیز به همین ترتیب، شروع به دناتوره شدن (لخته شدن) میکنند.
بعلاوه، در این دما، اختلالات متابولیک در مغز رخ میدهد. متاسفانه چنین شرایط دمایی، کشنده بوده و دیگر دماسنج کاربردی ندارد!
تصویر نویسنده :
نظر دهید