اخبار فوری
- 1404/05/07 برگزاری اولین ملاقات مردمی رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان در مردادماه ۱۴۰۴
- 1404/05/06 حضور میدانی رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان در بیمارستان قائم(عج) رشت
- 1404/05/06 آمادهباش دانشگاه علوم پزشکی گیلان برای خدماترسانی به زوار اربعین
- 1404/05/06 هشتمین نشست هیئت امنای دانشگاه آزاد اسلامی گیلان برگزار شد
دانستنی های حوزه سلامت
چرا دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم شده است؟
دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم است.
آیا تا به حال تخم مرغ آب پز کرده اید؟ پس از چند دقیقه جوشیدن، سفیده تخم مرغ که از پروتئین تشکیل شده، متراکم، سفت و سفید می‌شود. این فرآیند دناتوراسیون نام دارد.
در دمای ۴۲ درجه سانتیگراد، پروتئین‌های خون نیز به همین ترتیب، شروع به دناتوره شدن (لخته شدن) می‌کنند.
بعلاوه، در این دما، اختلالات متابولیک در مغز رخ می‌دهد. متاسفانه چنین شرایط دمایی، کشنده بوده و دیگر دماسنج کاربردی ندارد!
تصویر نویسنده :
نظر دهید