اخبار فوری
- 1 دی 1404 دانشجویان علوم پزشکی گیلان پای میز مطالبه؛ از آموزش و تغذیه تا اینترنت خوابگاهها
- 30 آذر 1404 تداوم بازدیدهای شبانه رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان
- 30 آذر 1404 قدردانی رئیس دانشگاه علوم پزشکی گیلان از تلاشهای کادر درمان در بلندترین شب سال
- 30 آذر 1404 تغییر ساعات کاری دانشگاه علوم پزشکی گیلان در دوره سرد سال
دانستنی های حوزه سلامت
چرا دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم شده است؟
دمای دماسنج روی ۴۲ درجه سانتیگراد تنظیم است.
آیا تا به حال تخم مرغ آب پز کرده اید؟ پس از چند دقیقه جوشیدن، سفیده تخم مرغ که از پروتئین تشکیل شده، متراکم، سفت و سفید میشود. این فرآیند دناتوراسیون نام دارد.
در دمای ۴۲ درجه سانتیگراد، پروتئینهای خون نیز به همین ترتیب، شروع به دناتوره شدن (لخته شدن) میکنند.
بعلاوه، در این دما، اختلالات متابولیک در مغز رخ میدهد. متاسفانه چنین شرایط دمایی، کشنده بوده و دیگر دماسنج کاربردی ندارد!
تصویر نویسنده :
نظر دهید